Выездная печь-контейнер · кейтеринг-шоу

Гигантская выпечка как шоу прямо на вашей площадке

Привозим мобильную печь в морском контейнере и готовим выпечку сверхкрупного формата на глазах у гостей. Пицца длиной 5 метров, до 900 порций с одного противня. Вкусно, эффектно и безопасно — для 60 до 1000+ человек.

Позвать на мероприятие → Как это работает
900
порций с одного противня
5 м
длина выпечки
~30 мин
от загрузки до подачи
1000+
гостей за мероприятие
5 × 2 м гигантская пицца
Зачем это вашему мероприятию

Обычный кейтеринг кормит.
Жар-Машина — собирает толпу

Гостям приносят одинаковые тарелки, и через минуту об этом забывают. Мы превращаем еду в центральное событие площадки: люди смотрят, снимают, участвуют и запоминают именно ваш ивент.

Вау-эффект, а не раздача

Печь-контейнер и пятиметровая пицца становятся фотозоной и поводом для контента. Гости подходят сами.

Большой объём без потери качества

Готовим на площадке прямо в момент подачи. Никаких холодных боксов, привезённых за два часа до старта.

Гости становятся участниками

Мастер-класс от шефа: каждый собирает свой кусок большой пиццы. Это работает как тимбилдинг сам по себе.

Что приезжает к вам

Печь в морском контейнере

Конвекционная духовая печь на базе 20-футового контейнера с выкатным 5-метровым столом. Готовит без открытого огня — работает и на открытых площадках, и в помещении.

Производительность900 порций / противень
Формат выпечки5 × 2 мпятиметровая пицца
Время приготовления~30 минот загрузки до подачи
Открытый огоньНетконвекция · безопасно
Площадкаот 50 м²3 кВт · 220V
60–1000+
гостей на одном ивенте
10+
блюд одновременно
0
открытого огня
100%
готовится на месте
Как проходит день мероприятия

От пустой площадки до горячей подачи

Мы берём на себя всё: привозим, собираем, готовим и угощаем. От вас — площадка и желание удивить гостей.

1

Привозим и собираем

Машина с манипулятором ставит контейнер, техники готовят печь и зону выдачи к работе.

2

Готовим на глазах

Шеф и команда замешивают тесто и собирают гигантскую выпечку прямо на выкатном столе.

3

Выпекаем — это шоу

Противень уезжает в Жар-Машину. Пар, жар и азарт зрителей. Около 30 минут до готовности.

4

Нарезаем и угощаем

Готовое блюдо выносим в шатёр, нарезаем и подаём горячим. Гости пробуют и фотографируют.

Реальный кейс · 2024

600+ гостей накормлены на Кубке юниоров по футболу в Москве

Под заказ собрали печь массой более тонны, испекли классическую круглую пиццу диаметром свыше 2 метров и накормили всех участников. Событие вызвало ажиотаж у зрителей — и стало точкой старта для Жар-Машины.

600+
гостей за одно событие
2 м+
диаметр дебютной пиццы
Кому подходит

Форматы, где Жар-Машина делает событие

Корпоративы и тимбилдинги

Когда нужно накормить сотню-другую человек и дать им общий, запоминающийся опыт, а не просто обед.

Городские праздники и фестивали

Печь-контейнер собирает очередь и толпу зрителей. Готовый магнит для площадки и подрядчиков.

Свадьбы и частные торжества

Гастро-шоу, которое гости обсуждают ещё долго. Меню и подача — под сценарий вашего вечера.

Стоимость

Рассчитываем под формат мероприятия

от 500 000 ₽
минимальный заказ

Стоимость рассчитываем индивидуально: она зависит от выпечки и начинок, количества гостей, места проведения и формата мероприятия. Точную цену называем после короткого разговора — детали и формат согласуем заранее.

Обсудить мероприятие →
В стоимость входит полный цикл под ключ:
  • Доставка, монтаж и демонтаж печи-контейнера
  • Продукты, заготовки и приготовление на площадке
  • Команда: техники, повара и шеф
  • Шоу-приготовление и мастер-класс для гостей
  • Соблюдение санитарных и пожарных требований
Почему нам можно доверить площадку

Безопасно, чисто и по регламенту

Без открытого огня

Конвекционная печь. Подходит для открытых и закрытых площадок, для любых возрастов.

Работаем по регламенту

Согласуем детали с площадкой и службой безопасности, проверяем оборудование перед запуском.

Санитария на всех этапах

Нержавеющая камера, контроль зон печи и выдачи, соблюдение санитарных норм.

Своё оборудование

Печь спроектирована и собрана под задачу. Привозим, монтируем и обслуживаем сами — без подрядчиков.

Игорь Бушев — шеф проекта Жар-Машина
Игорь Бушев
шеф проекта
Автор идеи и шеф проекта

Человек за Жар-Машиной

«На каждом мероприятии я сам встаю к столу — готовлю вместе с гостями и показываю, как рождается такая выпечка. Приходите попробовать, мне будет приятно вас угостить.»
10+
лет шеф-поваром
50+
проектов с нуля
+7 (920) 335-46-41 @igorbushev chef@igorbushev.ru

Позовём Жар-Машину к вам?

Оставьте заявку — рассчитаем стоимость под ваш формат и количество гостей, предложим меню и сценарий шоу. Ответим в течение дня.

Телефон+7 (920) 335-46-41
Почтаchef@igorbushev.ru
Telegram@igorbushev

Нажимая кнопку, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и даёте согласие на обработку персональных данных.

Заявка принята!

Свяжемся с вами в течение дня и подготовим расчёт под ваше мероприятие. Если срочно — звоните: +7 (920) 335-46-41.